Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffin με σταγόνες σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 220 βαθμούς.
Λαδώνουμε ελαφρά τη φόρμα 12 για μάφινς. Ή μπορείτε να ψήσετε σε 12 χαρτιά για μάφινς.
Ανακατεύουμε το γάλα και το ξύδι σε ένα μικρό μπολ.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το αλάτι και τη ζάχαρη. Προσθέστε το μείγμα γάλακτος με το βούτυρο, το αυγό, τη βανίλια και το ξύδι και ανακατέψτε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε με σπάτουλα.
Γεμίζουμε τα φορμάκια για μάφινς μέχρι το χείλος με αυτή τη ζύμη.
Αφού ψήσετε στο φούρνο για 5 λεπτά, μειώστε αμέσως τη θερμοκρασία του φούρνου στους 190 βαθμούς.
Ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά και βγάζουμε από το φούρνο.
Καλή όρεξη ☺️
Συνταγή για muffin σοκολάτας με φωτογραφία
