Φέτα γάλακτος πλήρους μεγέθους

Παρόλο που ένας δίσκος γεμάτος μπορεί να φαίνεται πολύς, δύο πολύ ελαφριές φέτες τρώγονται εύκολα, και μπορούμε να το φυλάξουμε στο ψυγείο για 2-3 ημέρες και έχει καλύτερη γεύση όσο περισσότερο περιμένει (μπορείτε να βάλετε και τις υπόλοιπες στο καταψύκτης)

1. Αρχικά ετοιμάζουμε την κρέμα.
2. Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά σύμφωνα με τη συνταγή που έχει πάνω, προσθέτουμε το μέλι και τη ζάχαρη άχνη, το χτυπάμε και το αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
3. Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη για το κέικ, προσθέτουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε.
4. Απλώνουμε ομοιόμορφα το κέικ που ετοιμάσαμε σε δύο ταψιά ίδιου μεγέθους, στον πάτο των οποίων έχουμε λαδώσει χαρτί, και ψήνουμε και τα δύο ταψιά ταυτόχρονα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 9-10 λεπτά.
5. Το βγάζουμε από το φούρνο και το κρυώνουμε, απλώνουμε την κρέμα σε ένα από τα κρύα ταψί, καλύπτουμε το κέικ στο άλλο ταψί με την κρέμα, το αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε καλή όρεξη.
   Σημείωση: Αν πείτε πολύ κρέμα στο δίσκο σας, μπορείτε να αφαιρέσετε τη σαντιγί από τα υλικά.

Συνταγή φέτας γάλακτος πλήρους μεγέθους με φωτογραφία