Τούρτα πιάνου

Γεια σας, δοκίμασα τη συνταγή για πρώτη φορά, αλλά ήταν πολύ καλή, άρεσε πολύ στους καλεσμένους μου ☺ Πρώτα από όλα λαδώνουμε το παραλληλόγραμμο πυρέξ μας με λάδι μαργαρίνης. Μετά αρχίζουμε να φτιάχνουμε το κέικ μας. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ μας προσθέτοντας άλλα υλικά και τη ρίχνουμε στο χρέος μας. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς, όσο ψήνεται, ετοιμάζουμε την πουτίγκα μας. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το αλεύρι, το γάλα, το άμυλο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί καλά, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο αφού βράσει μέχρι να πάρει βράση και μετά το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, μετά αδειάζουμε τη σαντιγί μας και το χτυπάμε με το σύρμα. ένα μίξερ μέχρι να γίνει κρέμα. Ρίχνουμε την πουτίγκα μας με τη βοήθεια ενός κουταλιού και την απλώνουμε ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. Τέλος, πασπαλίζουμε το κακάο στο κέικ μας με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου, το διατηρούμε στο ψυγείο και το φέρνουμε έτοιμο για σερβίρισμα. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ☺

Συνταγή κέικ πιάνου με φωτογραφία