Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Bird’s Nest;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε το αυγό, τη μαργαρίνη, το άμυλο, τη ζάχαρη άχνη, το κακάο και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
- Ξεκόβουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη και τα τοποθετούμε στην πρέσα σκόρδου.
- Στη συνέχεια το στύβουμε στο ταψί όπου βάζουμε λαδόκολλα. (καθώς το σκόρδο είναι μικρό, έσφιξα δύο σε κάθε σχισμή στη σειρά)
- Ας βάλουμε το καπάκι του μπουκαλιού νερού στη μέση των υποδοχών που έχουμε διαμορφώσει και το πιέζουμε με το δάχτυλό μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 15 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Βάζουμε το ζαχαροπλαστείο στη μέση των κρύων φωλιών πουλιού και σερβίρουμε. ☺
Συνταγή μπισκότου Bird’s Nest με φωτογραφία
