Μπισκότο κέικ πυραμίδας με μύτες

1. Για να φτιάξετε το κέικ, πρώτα από όλα, βάζετε στην κατσαρόλα τα υλικά εκτός από το λάδι που απαιτείται για την κρέμα κακάο και το χτυπάτε καλά με τη βοήθεια ενός σύρματος.
2. Βάζουμε το μείγμα στη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση ανακατεύοντας συνεχώς.
3. Αφού αρχίσει να βράζει η κρέμα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας.
4. Τέλος, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, ανακατεύουμε και το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. Ξεχωρίστε 3-4 κουταλιές της σούπας από την έτοιμη κρέμα κακάο για να προσθέσετε στη σάλτσα πάνω της.
6. Απλώστε φαρδιά αλουμινόχαρτο σε μια επίπεδη επιφάνεια.
7. Πάνω στο αλουμινόχαρτο βάζετε 3 μπισκότα σε πλάτος και 6 μπισκότα δίπλα-δίπλα, προσέχετε τα μπισκότα, απλώνετε λίγη κρέμα κακάο στα μπισκότα, όχι στο φάρδος του γονάτου και τοποθετείτε 1 ακόμη σειρά μπισκότα. και απλώνουμε ξανά την κρέμα.
8. Τοποθετούμε 2 ακόμη σειρές μπισκότων πάνω στα μπισκότα στην άκρη, απλώνοντας ανάμεσά τους κρέμα. Οι άκρες θα είναι 3 σειρές και οι μεσαίες 2 σειρές.
9. Τοποθετούμε μπανάνες πάνω από τα μπισκότα στη μέση, τα οποία είναι σε δύο σειρές.
10. Κρατήστε το αλουμινόχαρτο κατά μήκος και από τις δύο πλευρές και ανασηκώστε το και συνδυάστε τα μπισκότα στο πλάι πάνω από τις μπανάνες.
11. Στύβουμε λίγο τα μπισκότα ώστε να είναι ενδιάμεσα οι μπανάνες, τους δίνουμε σχήμα πυραμίδας και τα τυλίγουμε με μεμβράνη, τα βάζουμε στο ψυγείο και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για τουλάχιστον 3-4 ώρες.
12. Μπορείτε να ξεκουραστείτε μια νύχτα αν θέλετε.
13. Ανακατεύουμε το γάλα, το αλεύρι, την κρυσταλλική ζάχαρη και το κακάο που απαιτούνται για την προετοιμασία της σάλτσας σε μια μικρή κατσαρόλα.
14. Μαγειρέψτε στο μάτι της κουζίνας, ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση.
15. Όταν πάρει βράση, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε την κρέμα κακάο που έχετε κρατήσει και ανακατεύετε καλά.
16. Παίρνουμε το κέικ που ξεκουράσαμε από το ντουλάπι και αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο πάνω του και το βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
17. Καλύπτουμε το κέικ με την έτοιμη κρέμα κακάο και διακοσμούμε το κέικ όπως θέλουμε, το ξαναβάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2 ή 3 ώρες και το κέικ μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη????

Συνταγή για κέικ πυραμίδας μπισκότων με συμβουλές για να φτιάξετε με φωτογραφία