Μπισκότα μήλου

1. Γεια σε όλους???? Πρώτα από όλα να ξεφλουδίσουμε και να τρίψουμε τα μήλα μας. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα και τηγανίζουμε.
2. Προσθέτουμε τα θρυμματισμένα καρύδια μας που κοντεύουν να σβήσουν και, αν θέλουμε να δώσουμε χρώμα, την τροφή μας με τη μύτη ενός κουταλιού. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
3. Ήρθε η ώρα για τη ζύμη μας. Θρυμματίζουμε τη μαργαρίνη μας που έχει μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου με τα χέρια μας.
4. Προσθέτουμε ελεγχόμενα τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Ας το ζυμώσουμε σαν λοβό αυτιού.
5. Ας ξεκουραστούμε λίγο, κάνουμε μπαλάκια σαν γροθιές και τα τυλίγουμε με τη βοήθεια ενός ρολού. Ας το κόψουμε δημιουργώντας με ένα μαχαίρι τετράγωνα πλάτους 3 δακτύλων.
6. Βάζουμε το γουδί μας στο μεσαίο μέρος και το κλείνουμε διαγώνια. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Το βγάζουμε από το φούρνο και αφού περάσει η θερμοκρασία πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη ????????????.

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία