Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαυρισμένα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Εκτός από το κακάο, τα άλλα υλικά, το αλεύρι, προστίθενται σιγά σιγά και ζυμώνονται. Η ζύμη χωρίζεται στα δύο και στη μέση προστίθεται κακάο και ζυμώνεται ξανά. Η ζύμη κακάο χωρίζεται σε μικρά μπαλάκια από καρύδια. Παίρνουμε λίγη άσπρη ζύμη και ανοίγουμε στο χέρι, σκεπάζουμε με ζύμη κακάο και ξαναπλάθουμε σε μπάλα. Κόβεται στη μέση με ένα μαχαίρι και τοποθετείται σε ταψί που δεν έχει λαδωθεί. Ψήνεται στους 220-230 βαθμούς μέχρι να ψηθεί ο πάτος, και το πάνω μέρος να μην ροδίσει. Μπορείτε να το σερβίρετε με ζάχαρη άχνη αν θέλετε. Είναι κυριολεκτικά ένα μπισκότο που λιώνει στο στόμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μαυρισμένο μπισκότο με φωτογραφία
