Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζουμε τον μοσχαρίσιο κιμά μας σε ένα βαθύ μπολ.
- Μετά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε να χαθεί μέσα του. Κανονικά, είναι τριμμένο, αλλά εμένα μου αρέσει περισσότερο έτσι.
- Σπάστε ένα αυγό και ανακατέψτε το.
- Έπειτα ζυμώνουμε την τριμμένη φρυγανιά και τα μυρωδικά, τα πλάθουμε σε κεφτεδάκια και τα αραδιάζουμε σε ένα γλειμμένο ταψί.
- Το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο.
- Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς.
- Η επιλογή της γαρνιτούρας εξαρτάται από εσάς, ό,τι σας αρέσει. Καλή όρεξη. Αυτά είναι τα απαραίτητα μου, θα λέγαμε, τα κεφτεδάκια της αναιμίας.
Συνταγή για κεφτεδάκια μαμάς στο φούρνο με φωτογραφία
