Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ καρδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, οι καρδιές χωρίζονται στα δύο στη μέση και ψιλοκόβονται και πλένονται για να μην υπάρχουν θρόμβοι αίματος μέσα τους.
- Στη συνέχεια τοποθετείται σε μια κατσαρόλα και ψήνεται. Μετά το μαγείρεμα και το στραγγίσιμο, προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και ανακατεύουμε. Αφού ψηθούν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, προσθέτουμε τις ντομάτες, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή σοταρίσματος καρδιάς με φωτογραφία
