Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φρέσκια πίτα με σπανάκι;
Αρχικά πλένουμε το σπανάκι μας, το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε στο ταψί μας. Μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Στη συνέχεια το περνάμε από το rondo.
Αρχίζουμε να χτυπάμε τα υλικά του κέικ μας με αυγά και ζάχαρη.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι μας, το λιωμένο σπανάκι, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
Έτσι, έχουμε μια πράσινη ζύμη για κέικ.
Αδειάζουμε τη ζύμη μας στη λαδωμένη φόρμα του κέικ. (Το έβαλα στο ορθογώνιο χρέος μου, το υλικό μου ήρθε ολόκληρο.)
Το σχεδιάζουμε με ένα μαχαίρι ή μια οδοντογλυφίδα. (Για να μην φουσκώσει στη μέση)
Το κέικ μου ψήθηκε στο φούρνο για 30 λεπτά.
Χτυπάμε την κρέμα μας εκατοστό με το γάλα μέχρι να πήξει και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα στο ψυγείο.
Εκείνη την ώρα που ψηθεί και κρυώσει το κέικ μας κόβουμε αραιά και από τις τέσσερις πλευρές και παίρνουμε τα κομμάτια και τα περνάμε από το ροντό.
Βάζουμε κρέμα και πασπαλίζουμε τις άκρες του κέικ μας που περάσαμε από το ροντό πάνω στο κέικ μας.
Είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Μείνετε χαρούμενοι❤ Καλή όρεξη ????
Συνταγή φρέσκιας πίτας με σπανάκι με φωτογραφία
