Κέικ με φουντούκι καρύδι

1. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε καλά με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι αντίστοιχα.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια κοσκινίζοντας, η ποσότητα του αλευριού ποικίλλει ανάλογα με το αυγό που χρησιμοποιούμε.
3. Προσθέστε και την κανέλα.
4. Χτυπάμε για 2-3 λεπτά ακόμα, ανακατεύουμε τα καρύδια και τα φουντούκια και τα βάζουμε στη μέση.
5. Ανακατεύουμε ελαφρά, αδειάζουμε σε φόρμα αλειμμένη με μαργαρίνη.
6. Περιχύστε από πάνω το υπόλοιπο μείγμα καρυδιού.
7. Το αφήνουμε να ψηθεί στους 180 βαθμούς προθερμασμένο.
8. Μαγειρεύεται σε 35 λεπτά. Μην ξεχάσετε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας, απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους καλεσμένους με την υπέροχη μυρωδιά του????????????

Συνταγή κέικ καρυδιού με φουντούκι με φωτογραφία