Πώς να φτιάξετε μια συνταγή με ζεστό κοτόπουλο κολοκυθάκια για δείπνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε ελαφρά. Όταν τσιγαριστεί λίγο ρίχνετε λάδι και το τσιγαρίζετε με λίγο λάδι, στο μεταξύ ρίχνετε τα κρεμμύδια, όταν βράσουν λίγο προσθέτετε τον πελτέ ντομάτας σας και το τσιγαρίζετε μαζί.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κολοκυθάκια ψιλοκομμένα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικά και αλάτι και να κλείσετε το καπάκι του τηγανιού.
- Τα αφήνουμε να συνεχίσουν να ψήνονται με τον χυμό της κολοκύθας. Όταν έχετε φαγητό, θα είναι μαλακό. Ελέγξτε τα κολοκυθάκια.
- Σπάμε το αυγό και το μοιράζουμε, το αφήνουμε να συνεχίσει να τσιγαριστεί για δυο λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Συμβουλή: Όταν προσθέτετε τα κολοκυθάκια, μην τα ανακατεύετε, αφήνει το ζουμί, έχει καλύτερη γεύση. Αν η ποσότητα του πελτέ ντομάτας είναι πολύ, θα καταπιέσει τη γεύση. Επέλεξα ένα γιατί δεν μου αρέσουν πολύ τα αυγά, μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό αν θέλετε. θα το δοκιμάσουν ήδη. ☺☺
Συνταγή για δείπνο με ζεστό κοτόπουλο κολοκυθάκια
