Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κηροπήγιο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βούτυρο, λάδι, αυγό, μαχλέπι, γιαούρτι ανακατεύονται. Προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη και σταδιακά προσθέτουμε αλεύρι. 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ χύνεται πάνω στο αλεύρι και σε αυτό προστίθεται ξύδι και αφρίζει. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, ζυμώνουμε τη ζύμη και ξεκουράζουμε για 10 λεπτά, πλάθουμε τη ζύμη σε ρολό κάνοντας λεπτά ρολά, βουτάμε σε ένα μείγμα από μελάσα, καβουρδισμένο σουσάμι και ψήνουμε στους 170 βαθμούς.
Συνταγή Kandil Simidi με φωτογραφία
