Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αλμυρή πίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά. Παίρνουμε τη μισή ζύμη σε έναν ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο, την τυλίγουμε με τα χέρια μας, την τοποθετούμε πάνω στο αλεύρι και με τη βοήθεια ενός πλάστη τυλίγουμε σε πάχος 1 εκ. Το έπλασα με φορμάκια, το έβαλα σε ταψί με λαδόκολλα, και άπλωσα τον κρόκο του αυγού. Πασπαλίζουμε το αρνί και το βάζουμε στο φούρνο. Σχηματίζεται όπως σας αρέσει και αλείφεται με κρόκο αυγού ανακατεμένο με μελάσα. Το kuncusu πασπαλίζεται και ψήνεται στους 180 βαθμούς.
Συνταγή αλμυρής πίτας με φωτογραφία
